Waar liefde de tafel dekt, smaakt het eten het best
Diner
Ridder Catering + Events heeft liefde voor het vak, en dat proeft u! Wij hebben ruime ervaring in het verzorgen van uitgeserveerde diners voor zowel intieme gezelschappen als ook grote groepen.
Diners beginnen bij 3 gangen en kunnen doorgaan tot wel 10 of meer gangen, naar uw wensen! Uiteraard kunnen bijpassende wijnarrangementen en bijzondere gerechten of ingrediënten op maat voor u worden gemaakt. Indien iemand uit uw gezelschap dieetwensen of een allergie heeft, kunnen gerechten individueel worden aangepast, ideaal toch?
Vorige
Volgende
Aan tafel!!!
Voorgerecht
- Handgesneden carpaccio van rund of van zalm
- Soep
- Vitello tonnato
- Hollandse garnalencocktail
- Meloen met parmaham
- Brood met smeersels
Hoofdgerecht
- Rosé gebraden kalfslende van het weidekalf, getrancheerd en op bord geserveerd met een toefje aardappelpuree, rode wijnsaus en een haricots verts rolletje
- Aardappelgratin
- Frites
- Groenten van het seizoen
Desserts
- Crêpe met vers (rood) fruit en een bolletje roomijs, uitgeserveerd op borden
- Kaasplankje
- Koffie en thee met friandises
Dit is slechts een suggestie, we maken graag een menu op maat.